SKAL DU UD OG SUSE, SÅ KIG IND TIL SLAGTER KRUSE

Smørrebrød og sandwich

Smørrebrød

Alt vores smørrebrød laves på ¾ skiver rugbrød. Pålæg/pølser er hjemmelavede fra eget slagteri.

Bestil gerne dagen før, hvis du skal være sikker på, vi kan lave det. Ellers ring til butikken og hør om der er tid til en haste bestilling. Der må tages forbehold for travle perioder omkring højtider og sommer

Størrelser:
Vi har 3 størrelser.

Håndmad: 2 skiver pålæg/pølse med lidt pynt, nemt at spise.
Pris pr. stk. 12,-

Mellem mad: 4 skiver pålæg/pølse med 3-4 slags pynt, skal spises med kniv og gaffel
Pris pr. stk. 26,-

Gourmet stykker: 5-6 skiver pålæg/pølse med 4-6 slags pynt. Dette stykke smørrebrød er bare toppen af poppen, og kan imponere alle dine gæster og intet er godt nok til dig selv.
Pris pr. stk. 36,-

Sild:
Marineret sild med karrysalat (fås kun til 36,-)
Krydder sild med karrysalat (fås kun til 36,-)

Fisk og skaldyr:
Fiskefrikadelle med hjemmelavet grov remoulade (fås kun til 36,-)
(skal bestilles 2 dage før)
Fiskefilet med hjemmelavet grov remoulade (fås kun til kr. 36,-)
Gravad laks med dildcreme (fås kun til kr. 48,-)
(skal bestilles 2 dage før)
Æg og rejer
Røget laks, rejer og kartoffel (fås kun til kr. 48,-)

Kød:
Leverpostej med bacon
Dyrlægens natmad
Sprængt oksebryst med peberrod
Roastbeef med grov remoulade
Flæskesteg med rødkål
Rullepølse med surt
Spegepølse med stegte løg
Pate med peber
Hamburgerryg med dagens mayonnaise
Hønsesalat med ananas (fås kun til 36,-)
Røget filet med røræg
Frikadelle med kartoffelsalat
Røget oksemørbrad med røræg (fås kun til 36,-)

Ost:
Danablu med rå æggeblomme (fås kun til kr. 48,-)
Gammel ost med sky og radise (fås kun til kr. 48,-)
Danbo 45 + mellem lagret med peber (fås kun til kr. 48,-)
Gammel Knas med nødder (fås kun til kr. 48,-)

Sandwich

Vores sandwich koster 50,- pr. stk. og er i en grov bolle.
I kan vælge jeres egen fyld, se smørrebrøds ”sedlen” oven for.
Fredag og lørdag kan vi lave lun ribbensteg efter bestilling.
De koster 65,- pr. stk.

Trekant sandwich med fyld.
Pris pr. stk. kr. 17,- mindst 6 stk.
(skal bestilles 2 dage før)

Bestil gerne dagen før, hvis du skal være sikker på vi kan lave det. Ellers ring til butikken og hør om der er tid til en haste bestilling. Der må tages forbehold for travle perioder omkring højtider og sommer.

Den lune:

Pariserbøf med hele svineriet
pris pr. stk. 75,-
(bestilles dagen før)

Ønsker I den lun, skal den hentes i butikkens åbningstid.
Skal I servere den på et andet tidspunkt, gør vi ALT klar og I luner selv.

Mørbrad bøf a la creme med bløde løg
pris pr. stk. 75,-
mindst 6 personer
(skal bestilles 2 dage før)

Ønsker I det lunt, skal det hentes i butikkens åbningstid.
Skal I servere den på et andet tidspunkt, gør vi ALT klar og I luner selv.

Franskbrød:

Røget laks med røræg pr. stk. kr. 68,-
Gravad laks med dildcreme pr. stk. kr. 68,-
Rullepølse med sky pr. stk. kr. 48,-
Hamburgerryg med peber pr. stk. 48,-
Hønsesalat med bacon pr. stk. kr. 48,-
Røget filet med røræg pr. stk. kr. 48,-
Gamle ole med sky og løg pr. stk. 48,-
Danablue med nødder pr. stk. kr. 48,-
Danbo mellem lagret med peber pr. stk. kr. 48,-

(skal bestilles dagen før)

Specialbrød.

Stjerneskud.
Grillet franskbrød med stegt frisk fiskefilet, dampet torsk, røget laks,
rejer, hjemmelavet dressing og flot pyntet.
Pris pr. stk. 125,-
(skal bestilles dagen før).

Ønsker I det lunt, skal det hentes i butikkens åbningstid.
Skal I servere den på et andet tidspunkt, gør vi ALT klar og I luner selv.