SKAL DU UD OG SUSE, SÅ KIG IND TIL SLAGTER KRUSE

Aktuelt

Sommerfest på Mols 2019

Skal I i teltet lørdag aften til fælles spisning, så er her lidt muligheder for lækker, nem mad.
Vi levere kl. 17.15 til 17.45 nede på pladsen. Så henter i maden ved bilen.

Stjerneskud: Grillet franskbrød med stegt rødspætte, dampet torsk, røget laks, rejer, stenbiderrogn, æg, rød dressing, friske asparges og citron.

Pris pr. skud: 125,-

Tatar: Frisk hakket kalveinderlår med løg, æbler, capers, senneps mayonnaise, syltede løg, kartoffelchips, peberrod, karse, æggeblomme og sprøde rugbrødschips

Pris pr. pers. 125,- (I bliver mætte)

Sommerfest platte: 7 kolde ting, man deler 2 og 2.
Marineret sild med hjemmelavet karrysalat
Rejer på salat med rød dressing og citron
Tatar med peberrod og bagte æbler
Fugle kvidder med mayonnaise og løg
Røget filet med røræg og asparges
Hjemmelavet pate med sherry og syltede svampe
Gammel Knas med syltede abrikoser
Brød og smør

2 cov. 230,-

Husk at bestille!

Studenter buffet.

Mini sandwich med fyld
Marineret kyllingespyd og jordbærsalat
Grønsagstærte med parmaskinke og basilikum
Spicy tunmousse med brøndkarse og syrnet fløde
Molbolår med tzatziki og tomatsalat
Jordbær koldskål og sprød crumbles

Pris pr. cov. 138,-

Mortens and:

(menu kommer senere)

Stjerneskud

Grill sommer.

Rib Eye 150 g
Hjemmelavede grillpølser
Marineret kyllingespyd
Hjemmelavet kartoffelsalat
Bagt tomatsalat med feta og oliven
Jordbærsalat med bønner og nødder
Hjemmebagt brød og smør

pris pr. cov. 148,-

Alle råvarerne er forberedt. I skal selv grille kødet og evt. lune brødet.

Julefrokost:

(menu kommer senere)

Nytår:

(menu kommer senere)